新鮮なお野菜とお米を一粒の種より心を込めて販売させて頂いております。

本日の高島農産2017.4.18

  お花見需要は過ぎつつありますが、野菜の端境期に入って好調な販売です。 毎日頑張って皆で収穫しています。 最近は初夏を思わせるハウス内の天候・・ 最近は冬と夏しか無い天候が少し気掛かりです。   & …

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本日の高島農産2017.4.14

桜満開!ですので、必死に野菜収穫しています。 ほうれん草、べか菜の春物の旬がピークを迎え、 道の駅等のお客様も多数ご来館なされておりますので、 従業員一同、頑張っております・・汗 日曜日までの繁忙期、なんとか全開!!で挑 …

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べか菜(はくさい菜)のお料理・・2017.4.12

  まずは色目を保つ為にべか菜を下茹でします。 そこに餡を作ります。 鰹だしに、しいたけエビ等を加え、軽く煮ます。 火が通ると、味の調整に塩や醤油・・ 最後に片栗粉で餡が完成・・ 軽く絡めて出来上がり・・ 美味 …

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べか菜(はくさい菜)2017.4.11

  べか菜(はくさい菜)のハウスものが最盛期となってきました。 白菜が春の端境期と、春夏特有の中の蒸れから、好んでこの野菜 をお買い上げ頂いております。 特にハウス物はスジが少なく、下茹でなしでそのままお使い頂 …

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本日の高島農産2017.4.18

 

お花見需要は過ぎつつありますが、野菜の端境期に入って好調な販売です。

毎日頑張って皆で収穫しています。

最近は初夏を思わせるハウス内の天候・・

最近は冬と夏しか無い天候が少し気掛かりです。

 

 

 


えんどう豆の花が咲いてきました。

実入り8部の甘いえんどう豆ご予約を開始いたします。

ここまで↓お願いいたします。

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